“Per quanto raffinati siano i piatti e suntuosi gli accessori, non c’è piacere stare a tavola se il vino é cattivo, se i commensali son riuniti senza scelta, se le facce sono malinconiche e se si mangia in fretta e furia”. Brillant Savarin         Vini Bianchi - White Wine - Weiß Weine   Valtellina   Ca’ Brione “Nino Negri” 2006 € 22.00 Saga Sauvignon “Viniautori” 2005 € 26.00   Lombardia   “Chardonnay”Santa Maria Annunciata “Bellavista” 1999 € 36.00 Terre di Franciacorta Uccellanda “Bellavista” 1999 € 36.00 Chardonnay Duemila “Cà del Bosco” 2000 € 48.00   Val d’Aosta   Les Crêtes Petite Arvine “Les Crêtes” 2004 € 22.00 Chardonnay Cuvée Les Crêtes “Les Crêtes” 2004 € 22.00 Chardonnay Cuvée Bois “Les Crêtes” 2001 € 42.00   Piemonte   Chardonnay “Monteriolo” “Coppo” 2002 € 30.00 Langhe Bianco “Riesling” “Vajra” 2004 € 30.00 Cinerino “Viognier” “Abbona” 2007 € 28.00 Rossy-Bass “Langhe” “Gaja” 2006 € 60.00 Gaia & Rey Chardonnay “Langhe” “Gaja” 2000 € 100.00   Veneto   Lugana Broletino “Cà dei Frati” 2004 € 24.00 Soave Calvarino “Pieropan” 2006 € 28.00 Soave La Rocca “Pieropan” 2006 € 32.00         indice continua >>         Hotel Chalet Ristorante Mattias via Canton, 124 - 23030 LIVIGNO (SO) - Tel. 0342.997.794 - Fax 031.42.50.199 - Mobile 335.428.728 - e-mail: info@chaletmattias.com