“Per quanto raffinati siano i piatti e suntuosi gli accessori, non c’è piacere stare a tavola se il vino é cattivo, se i commensali son riuniti senza scelta, se le facce sono malinconiche e se si mangia in fretta e furia”. Brillant Savarin         Vini Rossi - Red - Wine - Rot Weine   Umbria   Fobiano “La Carraia” 1999 € 36.00 Sagrantino di Montefalco Venticinquesimo “Arnaldo Caprai” 1997 € 58.00 Campoleone “Lamborghini” 1999 € 58.00 Villa Fidelia “Sportoletti” 1999 € 60.00   Abruzzo   Montepulciano d’Abruzzo Zanna Ris. “Illuminati” 1999 € 28.00 Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma “Gianni Masciarelli” 1997 € 80.00 Montepulciano d’Abruzzo “Emilio Pepe” 2000 € 80.00 Montepulciano d’Abruzzo “Valentini” 1995 € 95.00 Montepulciano d’Abruzzo “Valentini” 1997 € 110.00   Lazio   Quattro Mori “Castel de Paolis” 2003 € 36.00 Montiano “Merlot” “Falesco” 2003 € 38.00   Calabria   Gravello “Librandi” 1999 € 34.00   Basilicata   La Firma “Cantine del Notaio” 1999 € 42.00   Campania   Salae Domini “Antonio Caggiano” 1999 € 26.00 Taurasi Vigna macchia dei Goti “Antonio Caggiano” 1998 € 32.00 Radici Taurasi “Mastroberardino” 1997 € 32.00 Camarato “Villa Matilde” 1999 € 32.00 Serpico “Feudi di San Gregorio” 2001 € 40.00 Bue Apis Aglianico “Cantina del Taburno” 2000 € 48.00 Montevetrano “Az. Ag. Montevetrano” 1999 € 90.00 Patrimo “Feudi di San Gregorio” 1999 € 120.00 Terra di Lavoro “Galardi” 2000 € 180.00   Puglia   Il Lemos “Leon de Castris” 1999 € 24.00 Liveli “Salice Salentino” “Masseria Liveli” 2000 € 26.00 Duca d’Aragona “Candido” 1997 € 32.00 Torretesta “Tenute Rubino” 2001 € 38.00 Donna Lisa “Leon de Castris” 2000 € 48.00 Patriglione Rosso del Salento “Cosimo Taurino” 1994 € 56.00 Nero “Conti Zecca” 2001 € 56.00           << indietro indice continua >>         Hotel Chalet Ristorante Mattias via Canton, 124 - 23030 LIVIGNO (SO) - Tel. 0342.997.794 - Fax 031.42.50.199 - Mobile 335.428.728 - e-mail: info@chaletmattias.com