“Per quanto raffinati siano i piatti e suntuosi gli accessori, non c’è piacere stare a tavola se il vino é cattivo,
se i commensali son riuniti senza scelta, se le facce sono malinconiche e se si mangia in fretta e furia”. Brillant Savarin
Corsi
di cucina
Lo Chalet Mattias
organizza corsi di cucina per appassionati Gourmé nelle
settimane 15-20 Aprile e 22-27 Aprile.
Ogni giorno potrete preparare un menù completo (dall'antipasto al docle),
con prodotti tipici e stagionali.
Vi verranno spiegate le ricette, si prepareranno gli ingredienti, si cucinerà e
poi si assaggierà il tutto degustando anche un buon vino abbinato.
Durante il corso potrete osservare lo Chef stellato michelin Mattias Peri mentre è all'opera.
Il costo del
corso è di 600€ a persona comprensivi
di camera e prima colazione.
Il corso partirà se
ci saranno almeno 6 persone iscritte e per
permettere un apprendimento migliore non
verranno accettate più di 10 candidature.
Vi aspettiamo numerosi contattateci
Via Canton,
n° 124 - 23030 Livigno (SO) Italia
- Telefono:+39 0342 997794 - Fax 031-4250199
- Mobile: 335.428.728
